Faca Profissional Mundial Desossar 5515-5

=====FACA DESOSSA 5515/05” MUNDIAL===== Características - Cor - Branca, Amarela, Verde - Composição aço inoxidável e resina termoplástica. - Lâmina em aço inoxidável estreita. - Fio com excepcional resistência e durabilidade. - Cabo em polipropileno com proteção anti-microbial. - Resistente à máquina de lavar. - Indicada para a retirada da coxa e sobrecoxa do frango, com limpeza da ostra osso côncavo, alojando cerca de 1,5 gramas de carne que quando não retirado, permanecem na carcaça gerando uma perda de rendimento. - Permite um mesmo tempo operacional para retirada da coxa. - Atende as necessidades dos profissionais dos frigoríficos e açougues. Dados Técnicos: - Referência: 5515-05 - Tamanho: 05” - Marca: Mundial